BBQ

Hospitalitymanagement.nu. Uw adres voor een geheel verzorgde BBQ bij u thuis, op het werk of elders op locatie. We hebben verschillende BBQ arrangementen, voor elk wat wils. Hoofdzakelijk verzorgen we maatwerk. Dit betekent dat elke BBQ partij uniek is en dat u dit geheel kunt samenstellen naar uw wensen. Natuurlijk hebben we ook wat voorbeelden en arrangementen waar u uit kunt kiezen. We werken met The Bastard kamado. Ook hebben we een Yoder Cheyenne smoker nieuw in het assortiment.

Net even anders dan u gewend bent, uniek en natuurlijk erg lekker!

eten bbq

De vlees/vis gerechten en salades van de verschillende arrangementen zijn vanzelfsprekend te combineren. Ook kunnen we een aantal gangen diner voor u verzorgen van de BBQ, een zogeheten ‘sit-down’ arrangement. Bij dit concept worden de gerechten aan tafel geserveerd. Vraag naar de mogelijkheden via ons contactformulier. U kunt ons ook telefonisch bereiken op tel.nr. 06-15022410 of via de mail: info@hospitalitymanagement.nu. Ik kom persoonlijk bij u langs voor een vrijblijvend gesprek en aan de hand daarvan ontvangt u een vrijblijvende offerte.

BBQ Snacks & site dishes

#Broodje pulled pork #Kipspiesje #Sardientjes #Broodje hamburger #Gepofte aardappel met crème fraiche #Maiskolf #Hotdog

(minimale afname 25 personen).

BBQ Salades

#Cous cous salade met kip #Griekse salade #Cole slaw #Salade met peer & gorgonzola #Fruitsalade #Ceasar salade #Salade met gegrilde groente #Pastasalade met pesto & gedroogde tomaatjes
(minimale afname 25 personen).

BBQ Vlees & Vis

#Buikspek #Entrecote #Rib eye #Short ribs #Spare ribs #Beer can chicken #Kipspies #Zalm van de plank #Sardientjes #Picanha

(minimale afname 25 personen).

BBQ Vegetarisch

#Groenteburger #Portobello gevuld met geitenkaas #maiskolf #Gevulde paprika #Gegrilde groente

(minimale afname 25 personen).

BBQ “You Wish”

Heeft u zelf wensen en of suggesties? Dat kan altijd! We maken dan een passend gerecht voor u op maat!

De arrangementen worden verzorgd gedurende een tijdsbestek van 3 uur (incl. op- en afbouw), gepresenteerd op een luxe buffetmeubel, BBQ, personeel, serviesgoed (porselein) en/of duurzaam disposable,  bestek. (excl. reiskosten à 0,21 cent per km).